Menu
Para compartilhar, para brindar
e para toda hora
O menu é variado e atende todos os tipos de paladares inclusive com pratos veganos, vegetarianos e também opções sem glúten. Alguns itens podem ser compartilhados no bar e para pedir à mesa, você encontra diversas entradas, pratos principais e sobremesas exclusivas, como a famosa Bomba Merengue.
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TANQUERAY Nº10 MARTINIS
T10 DRY
42.00
GIN TANQUERAY N10, VERMUTE SECO E BITTER DE LARANJA
T10 CITRUS
42.00
GIN TANQUERAY N10, MIX CITRICO, ACUCAR AROMA DE LARANJA
T10 DIRTY
42.00
GIN TANQURAY N10, CALDA DE AZEITONAS E VERMUTE SECO.
T10 BREAKFAST
42.00
GIN TANQUERAY N10, GELEIA DE LARANJA, LICOR DE LARANJA E SUCO DE LIMAO
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SOFT DRINKS
COCKTAIL FRUTAS VERMELHAS
21.00
SEM ÁLCOOL
S. PELEGRINO 250
23.00
SUCO DE LIMÃO
14.00
GUARANA
13.00
TÔNICA 1724
33.00
PANNA 250
23.00
COCA COLA
13.00
SUCO DE CRANBERRY
14.00
TÔNICA RIVERSIDE
21.00
GUARANA ZERO
13.00
PANNA 505
33.00
SPRITE
13.00
ÁGUA MINERAL COM GÁS 300ML
12.00
SCHWEPPES TÔNICA
13.00
ÁGUA MINERAL SEM GÁS
12.00
SUCO DE TOMATE
18.00
S. PELEGRINO 505
33.00
SCHWEPPES CITRUS
10.00
SUCO DE LARANJA
14.00
TÔNICA LONDON
23.00
COCA COLA ZERO
13.00
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SEEN CREATIONS
MARTINI SEEN
41.00
GIN TANQUERAY TEN, VODKA KETEL ONE, VERMUTE NOILLY PRAT, TINTURA DE SAL, AZEITONAS
DOURADO
40.00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL, MEL, BITTER, SUCO DE LARANJA, TALISKER, ALECRIM
ACÔNITO
42.00
GIN TANQUERAY, LICOR STREGA, SUCO DE LIMÃO SICILIANO, XAROPE DE AÇÚCAR, ESPUMANTE
BLACK RUSSIAN
42.00
VODKA KETEL ONE, CAFÉ, BITTER LARANJA, AÇÚCAR
LIFFEY
42.00
JAMESON, CAMPARI, APEROL, CINZANO 1757, ORANGE BITTERS AO PERFUME DEFUMADO COM JATOBÁ
DARUMA
39.00
SAQUÊ, XAROPE DE FRAMBOESA, APEROL, AGUA COM GÁS.
CAIPIRINHA SEEN
38.00
CACHAÇA LEBLON, AÇÚCAR, LIMÃO
BROWN DERBY SEEN
42.00
WHISKEY JIM BEAM BLACK, SUCO DE LIMÃO, MEL, BITTERS
SEEN SPRITZ
41.00
LILLET BLANC, APEROL E ESPUMANTE
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FROM THE BARTENDER BOOK
MANHATTAN
39.00
WHISKEY BULLEIT, CINZANO 1757 E BITTER
VODKA MARTINI
42.00
VODKA KETEL ONE, VERMUTE SECO E ZEST DE LIMÃO SICILIANO
BLOODY MARY
39.00
VODKA KETEL ONE, SUCO DE TOMATE TEMPERADO
MARTINEZ
33.00
GIN, LICOR DE CEREJA, CINZANO 1757 E BITTER.
NEW YORK SOUR
34.00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL, SUCO DE LIMÃO SICILIANO, XAROPE SIMPLES, VINHO TINTO
CLOVER CLUB
36.00
GIN BOMBAY, XAROPE DE FRAMBOESA, VERMUTE SECO, SUCO DE LIMÃO SICILIANO
DRY MARTINI
39.00
GIN, VERMUTE SECO E AZEITONA
TOM COLLINS
39.00
GIN TANQUERAY, SUCO DE LIMÃO TAITI, XAROPE DE AÇÚCAR, ÁGUA COM GÁS
KIR ROYAL
32.00
LICOR DE CASSIS E ESPUMANTE
WHISKY SOUR
32.00
JW BLACK LABEL, SUCO DE LIMÃO, AÇUCAR E CLARA DE OVO.
RABO DE GALO
35.00
CACHAÇA YPIOCA 150, SUCO DE LIMÃO SICILIANO, CYNAR, CINZANO 1757 E BITTER.
PISCO PREMIUM
68.00
CAPEL MOAI, SUCO DE LIMÃO, AÇUCAR E BITTER
SEVILLA SOUR
42.00
GIN FLOR DE SEVILLA, APEROL, SUCO DE LARANJA E AÇUCAR
STAR OF CLASSIC
39.00
BOMBAY, SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE GENGIBRE, ÁGUA COM GÁS
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OLD IS COOL SESSION
FITZGERALD
34.00
GIN TANQUERAY, SUCO DE LIMÃO, AÇUCAR E BITTER
MARGARITA
33.00
TEQUILA SPOLON,SUCO DE LIMÃO, LICOR COINTREAU
DAIQUIRI
35.00
RUM BRANCO, SUCO DE LIMÃO E AÇUCAR
MAI TAI
36.00
BACARDI CARTA BRANCA, SUCO DE LARANJA, SUCO DE LIMÃO E XAROPE DE AMENDOAS
RED SNAPPER
33.00
GIN E SUCO DE TOMATE TEMPERADO.
BOULEVARDIER
42.00
WHISKEY BULLEIT,CINZANO 1757 E CAMPARI
MOSCOW MULE
39.00
VODKA KETEL ONE, SUCO DE LIMÃO TAITI, ESPUMA DE GENGIBRE
CUBED
36.00
BACARDI 8, BRANDY DE JEREZ,BULLEIT BOURBON, AÇUCAR E BITTER.
GIN SOUR
33.00
GIN TANQUERAY,SUCO DE LIMÃO,AÇUCAR, BITTER E CLARA DE OVO.
NEGRONI SBAGLIATO
31.00
CAMPARI,CINZANO 1757 E ESPUMANTE.
AMERICANO
32.00
CAMPARI, CINZANO 1757 E AGUA COM GÁS
GIN FIZZ
33.00
GIN TANQUERAY, SUCO DE LIMÃO, AÇUCAR E AGUA COM GÁS
ESPRESSO MARTINI
34.00
VODKA KETEL ONE, CAFÉ, AÇUCAR.
NEGRONI
39.00
GIN TANQUERAY, CAMPARI, CINZANO 1757
COSMOPOLITAN SEEN
39.00
BELVEDERE, CRANBERRY, COINTREAU, SUCO DE LIMÃO TAITI, ESPUMANTE, FLOR COMESTÍVEL
PENICILLIN
35.00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL, CALDA DE MEL COM GENGIBRE, SUCO DE LIMÃO SICILIANO AO PERFUME DEFUMADO DE WHISKY TALISKER
VODKA COLLINS
36.00
CÎROC, SUCO DE LIMÃO SICILIANO, XAROPE SIMPLES, ÁGUA COM GÁS
CAMPARI SPRITZ
32.00
CAMPARI E ESPUMANTE
OLD FASHIONED SEEN
35.00
WHISKEY BULLET BOURBOM, XAROPE, BITTER
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GIN & TÔNICA
MEDITERRANEAN INSPIRATION
60.00
MARE, ALECRIM, TÔNICA
BRASILEIRO
42.00
GIN AMAZZONNI, LIMÃO DESIDRATADO E ÁGUA TÔNICA
THE BOTANIST & TONIC
58.00
BOTANIST, ORANGE, TONIC
JANET AND HENDRICK'S
52.00
HENDRICKS, PEPINO, TÔNICA
TINY TEN TONC
48.00
TANQUERAY TEN, GRAPPEFRUITY DESIDRATADA E AGUA TONICA
CRAZY MONKEY
68.00
MONKEY 47, LIMÃO SICILIANO, TÔNICA
VIOLET TANQUERAY
42.00
TANQUERAY, VIOLETA, TÔNICA
MY BULLDOG
48.00
GIN BULLDOG, ZIMBRO E AGUA TONICA
ARAPURU TONIC
38.00
GIN BRASILEIRO, TONICA RIVERSIDE E LARANJA BAHIA DESIDRATADA
STAR OF BOMBAY
58.00
GIN STAR OF BOMBAY, GENGIBRE E AGUA TONICA
LONDON STYLE
42.00
GIN BEEFEATER, LARANJA E AGUA TONICA
B&B BOMBAY & BASIL
42.00
GIN BOMBAY, MANJERICÃO, TÔNICA
ROKU TONIC
52.00
GIN ROKU, LIMÃO DESIDRATADO E ÁGUA TÔNICA
PRISION 23 TONIC
36.00
GIN PRISION 23, LIMÃO, ÁGUA TÔNICA
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BEER
CERPA EXPORT
23.00
STELLA ARTOIS
18.00
HEINEKEN
19.00
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ISLAY WHISKEY
ARDBEG
78.00
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AMERICAN WHISKEY
BULLEIT
33.00
JIM BEAM
36.00
JIM BEAM BLACK
42.00
MAKER'S MARK
46.00
WILD TURKEY RYE
45.00
WILD TURKEY
33.00
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IRISH WHISKEY
ROYAL SALUT
132.00
CHIVAS REGAL 12 ANOS
48.00
JW GOLD LABEL RESERVE
86.00
JW DOUBLE BLACK
42.00
JW BLUE LABEL
256.00
CHIVAS REGAL 18 ANOS
72.00
JW BLACK LABEL
38.00
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SINGLE MALT WHISKEY
GLENMORANGIE NECTAR D'OR
128.00
GLENFIDDICH 18 ANOS
192.00
TALISKER
58.00
GLENFIDDICH 15 ANOS
96.00
MACALLAN CASK 12
172.00
JURA ORIGIN
76.00
THE GLENLIVET FOUNDER'S 18 ANOS
114.00
THE GLENLIVET FOUNDER'S 15 ANOS
75.00
SINGLETON
42.00
GLENMORANGIE ORIGINAL
96.00
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BRANDY & COGNAC
RÉMY MARTIN XO
196.00
RÉMY MARTIN VSOP
68.00
HENNESSY XO
326.00
HENNESSY VSOP
68.00
PÈRE MAGLOIRE
56.00
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GIN
HENDRICK´S
62.00
ESCÓCIA
BEEFEATER
40.00
INGLATERRA
MONKEY 47
64.00
ALEMANHA
STAR OF BOMBAY
43.00
INGLATERRA
BOMBAY
40.00
INGLATERRA
TANQUERAY
40.00
INGLATERRA
AMAZZONI
42.00
BRASIL
BULLDOG
40.00
INGLATERRA
TANQUERAY Nº10
43.00
INGLATERRA
THE BOTANIST
53.00
ESCÓCIA
-
TEQUILA
PATRÓN XO
42.00
PATRÓN REPOSADO
65.00
PATRÓN SILVER
60.00
DON JULIO BLANCO
68.00
ESPOLÕN
25.00
PATRÓN ANEJO
110.00
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RUM
ZACAPA 23
53.00
BOTUCAL DIPLOMÁTICO
68.00
SAILOR JERRY
28.00
BACARDI SUPERIOR
22.00
BACARDI 8 ANOS
26.00
ANGOSTURA 5 ANOS
28.00
HAVANA CLUB 7 ANOS
28.00
APPLETON STATE
28.00
ZACAPA XO
86.00
Mount Gay Black Barrel
32.00
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VODKA
HAKU VODKA - JAPAN
44.00
CÎROC
38.00
KETEL ONE - NETHERLANDS
36.00
BELVEDERE
38.00
GREY GOOSE - FRANCE
38.00
-
AMARO
ANTICA FORMULA
46.00
AVERNA
38.00
CAMPARI
21.00
FERNET BRANCA
32.00
APEROL
21.00
CYNAR
18.00
CINZANO 1757
32.00
LUCANO
38.00
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TAÇA
PAISAJES DE LOS ANDES - CABERNET SAUVIGNON
46.00
CHILE
CHANDON BRUT | 12,5%
45.00
ESPUMANTE NACIONAL BRUT
PORTO QUINTA VALE D. MARIA RESERVA
45.00
VINHO DO PORTO.
ANTICO ROSONE MONTEPULCIANO| 12%2019
40.00
ITÁLIA - TINTO
VERONI | ROSÉ 12%
42.00
CHILE
PAISAJES | SAUVIGNON BLANC
40.00
CHILE - BRANCO
CONVENTUAL - ALENTEJO
42.00
VINHO BRANCO
PIAN E FA PRESTO | NERO D'AVOLA | 13% 2018
42.00
ITÁLIA - TINTO
-
MAGNUM
POST SCRIPTUM 1,5L | DOURO | 13%2015
1700.00
TINTO PORTGUÊS.
TERRAZAS DE LOS ANDES 1,5L | MALBEC | 13%2016
700.00
TINTO ARGENTINO. MENDONZA.
SASSOALLORO 1,5L | TOSCANA | 13%2012
1550.00
TINTO ITALIANO.
COVELA 1,5L | MINHO | 12%2017
700.00
ROSÉ PORTUGUÊS.
MEANDRO DO VALE DO MEÃO 1,5L | DOURO | 14%2015
1400.00
TINTO PORTUGUÊS.
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EXCLUSIVE
DONA MARIA AMANTIS DOC | 14,5% 2015
527.00
PORTUGAL - TINTO
MARSANNAY | 12%2014
720.00
FRANÇA - TINTO
MONTRESOR VALPOLICELLA | 14%2016
430.00
ITÁLIA - TINTO
RASPAIL AY GIGONDAS | 14%2013
724.00
FRANÇA - TINTO
LA RIOJA A GRAN RESERVA 890 | 12%1995
2000.00
ESPANHA - TINTO
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SUGESTÃO DO SOMMELIER
PANDOLFI PRICE - LARKUN | PINOT NOIR | 14%2017
420.00
VINHO TINTO. | VALLE DEL ITATA - CHILE
GARZON | TANNAT | RESERVA
330.00
URUGUAY - TINTO
KAI | CARMENERE | 14,5% 2014
3970.00
ACONCAGUA
ZORZAL EGGO | BLANC DE CAL SAUVIGNON BLANC | 12%2014
450.00
VINHO BRANCO. | TUPUNGATO - ARGENTINA
VALE DONA MARIA | RUFO | 13% 2017
305.00
VINHO BRANCO. | PORTUGAL
PIZZATO | SEMILLON | 12% 2018
340.00
VINHO BRANCO | VALE DOS VINHEDOS - BRASIL
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VINHOS DO BRASIL
GUASPARI | VALE DA PEDRA | SYRAH | 14% 2019
210.00
TINTO
BUENO PARALELO 31 | RED BLEND | 14% 2016
340.00
CAMPANHA GAÚCHA
GUASPARI | SAUV. BLANC | 13,5% 2018
190.00
BRANCO - ESPIRITO SANTO DO PINHAL
PIZZATO SEMMILION | 12% 2018 | VALE DOS VINHEDOS
340.00
BRASIL - BRANCO
PIZZATO MERLOT | 14% 2018
280.00
VALE DOS VINHEDOS
PIZZATO LEGNO | 13% 2019 | CHARDONNAY
360.00
BRANCO - VALE DOS VINHEDOS
GUASPARI | VISTA DO CHÁ | SYRAH | 14% 2016
690.00
ESPIRITO SANTO DO PINHAL
BUENO ANIMA GRAN RESERVA | 14,5% 2015
1600.00
CAMPANHA GAÚCHA
PIZZATO TANNAT | 14% 2015
250.00
VALE DOS VINHEDOS
PIZZATO EGIODOLA | 14% 2014
310.00
VALE DOS VINHEDOS
INOMINABILE LOTE IV | 12,5%
290.00
SANTA CATARINA
-
ESPUMANTES
CHANDON BRUT
210.00
ESPUMANTE BRUT NACIONAL
PIZZATO VERTIGO | MÉTODO TRADICIONAL 12%
430.00
ESPUMANTE NACIONAL
VALLONTANO MOSCATEL | CHARMAT | 7,5%
195.00
ESPUMANTE MOSCATEL NACIONAL
SILVIA ROSÉ | NATURE | 12,9%
420.00
ESPUMANTE | ADOLFO LONA | ROSÉ NACIONAL
PIZZATO BRUT ROSÉ| 12% 2017
280.00
ESPUMANTE ROSÉ NACIONAL
CHANDON PASSION | ROSÉ DEMI-SEC | 11,8%
250.00
ESPUMANTE ROSÉ NACIONAL
PIZZATO BRUT 12%2017
260.00
ESPUMANTE BRUT NACIONAL
CODORNÍU CAVA BRUT 11%
260.00
MÉTODO TRADICIONAL
CHANDON ROSE | 12,5%
250.00
ESPUMANTE ROSE NACIONAL
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CHAMPAGNES
VEUVE CLICQUOT ROSÉ BRUT 12%
990.00
REIMS
PERRIER JOUET BRUT | 12%
1300.00
ÉPERNAY
VEUVE CLICQUOT BRUT 12%
920.00
REIMS
RUINART BLANC DE BLANCS
1400.00
BRUT - REIMS - FRANÇA
MÖET & CHANDON ICE IMPERIAL | 12%
860.00
ÉPERNAY
KRUG GRAND CUVÉE BRUT | 12%
3100.00
REIMS
MÖET & CHANDON IMPERIAL BRUT | 12%
910.00
ÉPERNAY
POL ROGER RESERVE | 12,5
1300.00
ÉPERNAY
TAITTINGER BRUT | 12%
1100.00
REIMS
MÖET & CHANDON NECTAR IMPERIAL | 12%
780.00
ÉPERNAY
ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD | 12,5%
5900.00
REIMS
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CHAMPAGNE ROSÉ
TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ | 12%
1500.00
REIMS
VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ | 12,5%
990.00
REIMS
ARMAND DE BRIGNAC BRUT ROSÉ | 12%
7900.00
REIMS
MÖET & CHANDON IMPERIAL BRUT ROSÉ | 12%
1200.00
ÉPERNAY
-
CHAMPAGNE MILLESIME
GOSSET CELEBRIS EXTRA BRUT | 12% 1998
2400.00
ÉPERNAY
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE | 12% 2007
5500.00
ÉPERNAY
DOM PÉRIGNON BRUT | 12,5% 2006
2490.00
ÉPERNAY
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE | 12% 2011
5500.00
ÉPERNAY
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE | 12% 2000
5500.00
ÉPERNAY
TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BRUT | 12% 1998
2560.00
REIMS
DOM PÉRIGNON OENOTHÉQUE | 12% 2000
6200.00
ÉPERNAY
DOM PÉRIGNON OENOTHÉQUE | 12% 1998
5800.00
ÉPERNAY
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE | 12% 2004
5500.00
ÉPERNAY
-
MILLESIME ROSÉ
DOM PÉRIGNON BRUT ROSÉ | 12% 2002
5860.00
ÉPERNAY
TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BRUT ROSÉ | 12% 2003
3270.00
REIMS
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSÉ | 12% 2004
5500.00
ÉPERNAY
DOM PÉRIGNON BRUT ROSÉ | 12% 2004
5990.00
ÉPERNAY
DOM PÉRIGNON BRUT ROSÉ | 12% 2003
5700.00
ÉPERNAY
-
BRANCOS - NOVO MUNDO
PIZZATO SEMMILLON | 12% 2018
340.00
VALE DOS VINHEDOS - BRASIL
INTIS | CHARDONNAY | 12% 2019
180.00
ARGENTINA
LARKUN | SAUVIGNON BLANC | 13%2018
256.00
VALLE DEL ITATA - ARGENTINA
PIZZATO LEGNO | 13% 2019
325.00
VALE DOS VINHEDOS - BRASIL
ZORZAL EGGO | BLANC DE CAL SAUVIGNON BLANC | 12%2014
450.00
ARGENTINA
GARZON ALBARINO
320.00
URUGUAY
RICCITTELI BLANCO DE LA CASA | WHITE BLEND | 12,5% 2017
610.00
ARGENTINA
ALAMOS | TORRONTES | 12% | 2019
230.00
ARGENTINA - SALTA
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BRANCOS - VELHO MUNDO
MASSIS CATALUNHA | MACZIO | 2010
480.00
ESPANHA
SURYA | 13% 2019
250.00
VICENZA - ITÁLIA
COVELA | AVESSO | 12%2017
260.00
PORTUGAL
MALHADINHA | 13,5% 2016
1010.00
ALENTEJO - PORTUGAL
LES BOURGARELS | CHARDONNAY 13%2019
220.00
FRANÇA
ZUSSLIN | BOLLENBERG | 11% 2014
720.00
FRANÇA
RIBEIRO SANTO | ENCRUZADO | 13% 2017
380.00
DÃO - PORTUGAL
BARONE MONTALTO | PINOT GRIGIO | 12%2019
200.00
ITÁLIA
VALE DONA MARIA RUFO | 13% 2017
305.00
PORTUGAL
PIAN E FA PRESTO | PINOT GRIGIO | 12% 2019
180.00
GAMBELLARA - ITÁLIA
MONTE DA PECEGUINA | 13% 2017
360.00
PORTUGAL
SOALHEIRO | ALVARINHO | 12% 2017
440.00
MONÇÃO MELGAÇO - PORTUGAL
VALENTIN ZUSSLIN | GRAND CRU | 13%2013
1560.00
FRANÇA
PULIGNY - MONTRACHET NUITON BEAUNOY - 13% 2016
1280.00
BORGONHA - FRANÇA
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TINTOS - AFRICA DO SUL
BARISTA PINOTAGE | 13% 2018
490.00
AFRICA DO SUL - TINTO
THE CHOCOLATE BLOCK | 14,5% 2017
1100.00
FRANSEHHOEK
POURCUPINE SYRAH | 14,5% 2017
490.00
BOEKENHOUTSKLOOF
-
TINTOS - CHILE
MONTES ALPHA | CABERNET SAUVIGNON | 14% | 2017
610.00
CHILE | COLCHAGUA
BO RO BO | RED BLEND | 15% 2014
3100.00
PURPLE ANGEL BY MONTES | 15% 2015
1000.00
COLCHAGUA
PAISAJES DE LOS ANDES - CABERNET SAUVIGNON
180.00
SENA | EDUARDO CHADWICK | 13,5% 2016
4440.00
ACONCAGUA
ERRAZURIZ CARMENERE | 13% 2019
200.00
VALE ACONCAGUA
ARBOLEDA PINOT NOIR | 13,5% 2018
351.00
1865 PINOT NOIR | 13,5% 2017
420.00
VALLE DEL ELQUI
MONTES ALPHA M | 14% 2015 | COLCHAGUA
1460.00
COLCHAGUA
KALFU - PINOT NOIR | 12% 2019
200.00
VALE DE CASABLANC
PANDOLFI PRICE - LARKUN | PINOT NOIR | 14%2017
420.00
VALLE DEL ITATA - CHILE
KAI | CARMENERE | 14,5% 2014
3970.00
ACONCAGUA
-
TINTOS - FRANÇA
CHATEAU DU GRAND PUCH | 14%
260.00
BORDEAUX SUPERIEUR | 2016
NUITON-BEAUNOY | GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU |13,5% 2015
1700.00
BORGONHA
BOUCHARD PÈRE & FILS ECHEZEAUX GRAND CRU | 14,5% 2014
3592.00
BORGONHA
LES BOURGARELS | 13% 2018
250.00
BORGONHA
CHATEAU LE CADARSAC | 13% 2015
310.00
BORDEAUX
CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE | 14% 2010
8870.00
PAUILLAC
-
TINTOS - ESPANHA
ALCEÑO 50 BARRICAS | SYRAH | 14% 2016
285.00
LA VINA DE ANDRES ROMEO | 14,5% 2006
2500.00
RIOJA
CIRSION | 14,5% 2006
3290.00
RIOJA
LOSADA | MENCIA | 14% 2018
260.00
BIERZO
LA BIENQUERIDA | MENCIA | 14% 2015
1000.00
BIERZO
HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL | 14%2016
720.00
RIOJA
ALTOS DE LOSADA | MENCIA | 14% 2016
480.00
BIERZO
BERONIA | 14% 2011
660.00
RIOJA
TARIMA MONASTREL | 14,5% 2017
260.00
ALICANTE
MAS DOIX | 15% 2006
1440.00
PRIORAT
-
TINTOS - ARGENTINA
GY MALBEC - CABERNET FRANC | 12% 2019
480.00
TUPUNGATO
FELINO | CABERNET SAUVIGNON | 14% 2019
260.00
VALE DE UCO
ROYAL ROAD | MALBEC | 14% 2019
180.00
ESCORIHUELA GASCON | CABERNET FRANC | 2019
240.00
MENDOZA
INTIS - CABERNET SAUVIGNON 12% 2019
210.00
SAN JUAN
ZUCCARDI CONCRETO | MALBEC | 14% 2017
1018.00
PARAJE - ALTAMIRA
TIERRA DE LECHUZAS | MALBEC | 13% 2018
260.00
TUPUNGATO
-
TINTOS - PORTUGAL
TECEDEIRAS | 14%2017
740.00
CIMA CORGO
MARIANA | 14% 2019
250.00
ALENTEJO
MALHADINHA | 15% 2016
1700.00
ALENTEJO
DODA | 13,5% 2011
1800.00
DOURO-DAO
RIBEIRO SANTO | 13% 2015
420.00
DÃO
VINHAS VELHAS | 12%2017
1100.00
BAIRRADA
HERDADE DE SAO MIGUEL | 13% 2018
240.00
ALENTEJO - PORTUGAL
-
TINTOS - ITÁLIA
BRANCAIA CHIANTI | 13% 2018
600.00
TOSCANA
PIAN E FA PRESTO | NERO D'AVOLA | 13% 2018
220.00
SICILIA
IL PUMO PRIMITIVO | 13% 2019
200.00
PUGLIA
SURYA | 14% 2018
310.00
VICENZA
ANTICO ROSONE MONTEPULCIANO | 12%2019
200.00
ABRUZZO
IL MURI | NEGROAMAR | 14% 2019
260.00
PUGLIA
BRANCAIA| 14% 2017
330.00
TOSCANA
-
TINTO - ESTADOS UNIDOS
ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION - PINOT NOIR 15%2019
370.00
CALIFORNIA
ROBERT MONDAVI TWIN OAKS - CABERNET SAUVINGON 13%2016
210.00
CALIFORNIA
ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION - ZINFANDEL 13%2018
370.00
CALIFÓRNIA
-
ROSÉS
PAISAJES - ROSE
180.00
CHILE
FAUSTO MERLOT ROSÉ | 12%
170.00
SERRA GAUCHA
BRISE MARINE | 12%
195.00
MEDITERRANEE
GARZON PINOT ROSE | 12,5% 2019
210.00
URUGUAI
CALVET | 13%
320.00
CÔTES DE PROVENCE
VERONI 12%
180.00
VALE CENTRAL, CHILE
-
VINHOS DE SOBREMESA
CHATEAU HAUT-MAYNE 375ML | SAUTERNES | 14%2005
350.00
VINHO BRANCO DOCE FRANCÊS.
CADÃO VINTAGE | 19%2014
1200.00
VINHO DO PORTO FORTIFICADO.
DOMAINE WEINBACH 375ML | 12%2006
1240.00
VINHO BRANCO DOCE FRANCÊS.
YALUMBA | 12%2006
0.00
BAROLO CHINATO COCCHI 500ML | 16%
600.00
VINHO TINTO FORTIFICADO ITALIANO.
POMINO VINSANTO - FRESCOBALDI 500ML | 15%2003
826.00
VINHO DOCE ITALIANO.
GIOVANNI ALLEGRINI | 2005
0.00
VIN SANTO CASTELLO DI AMA 375ML | 15%2001
300.00
TIO PEPE | PALOMINO FINO | 15%
400.00
VINHO BRANCO ESPANHOL FORTIFICADO.
CROFT PINK | ROSÉ | 19%
0.00
VINHO DO PORTO FORTIFICADO.
LUSTAU 750ML | PALO CORTADO 19%
586.00
VINHO TINTO FORTIFICADO DA ESPANHA.
GONZÁLEZ BYASS JEREZ 750ML | OLOROSO SECO | 18%
400.00
VINHO TINTO ESPANHOL FORTIFICADO.
VENDEMMIA TARDIVA | 13%2006
0.00
HEREDAD DE HIDALGO 750ML | CREAM | JEREZ 17%
336.00
VINHO BRANCO ESPANHOL FORTIFICADO.
-
Para Compartilhar
SHRIMP BASKET (04 unidades)
32.00
CESTA DE MASSA ASSADA, CREME DE CAMARÃO, PARMESÃO, BROTOS
CARPACCIO DE POLVO
84.00
VINAGRETE, LIMÃO, COENTRO
TARTAR DE CARNE
66.00
GEMA CAIPIRA, PÃO TOSTADO
SEENVICHE
49.00
PEIXE, TUCUPI, MANDIOCA, SAGU DE COCO
CARPACCIO DE BETERRABAS
47.00
VINAGRETE, DILL, ALCAPARRAS, LARANJA, FETA, MACADÂMIA CARAMELIZADA
CARPACCIO DE WAGYU
62.00
RÚCULA, PESTO DE ERVAS, PECORINO
CROQUETES DE PUPUNHA (02 unidades)
42.00
PIMENTA BIQUINHO, BECHAMEL E ERVAS
CROQUETES DE CORDEIRO (02 unidades)
30.00
MOSTARDA DIJON, MANGA, MEL
TACO SEEN (02 unidades)
56.00
PEIXE, GUACAMOLE, MAIONESE PICANTE, OVAS
MANDIOCAS BRAVAS (02 unidades)
25.00
MAYO DE TUCUPI, PIMENTA JIQUITAIA
FOLHADO QUEIJO DE CABRA (02 unidades)
36.00
MEL, NOZES CARAMELIZADAS
CROQUETES DE JAMÓN (02 unidades)
40.00
JAMÓN, CREME BECHAMÉL, AIOLI
PEIXINHOS DE BACALHAU (02 unidades)
30.00
MOLHO TÁRTARO, OVAS DE TOBICO
-
Para Toda Hora
GARDEN SALAD
44.00
MIX DE FOLHAS, VEGETAIS FRESCOS, BALSAMICO
SPAGHETTI OLIVIER
60.00
CREME DE PARMESÃO, SALSA DE TRUFA
RAVIÓLI DE CABRA
64.00
TOMATE CONFITADO, MEL, MANTEIGA, MANJERICÃO, NIBS DE CACAU, BROTOS DE RÚCULA
CAESAR FRANGO
49.00
ROMANA, LASCAS DE GRANA, CROCANTE DE PÃO CASEIRO
PENNE COM CAMARÃO
78.00
CREME DE CHAMPAGNE, PERA, DILL
LOBSTER SALAD
116.00
MIX DE FOLHAS, ABACATE, RABANETE, TOMATINHO ROMÃ, ERVA-DOCE, VINAGRETE AGRIDOCE
FETTUCCINE CAPRESE
66.00
TOMATE, CREME DE BURRATA, PESTO DE ERVAS
LAGOSTA COM NHOQUE DE SEMOLINA
135.00
CREME DE ERVAS, ALHO, TOMATE SWEET GRAPE
-
Sugestão do Chef
BARRIGA DE LEITÃO PURURUCA
78.00
MAIONESE DE BATATA-DOCE, CEBOLA ROXA, CHEIRO VERDE
SEEN BURGER (150 gr)
59.00
CARNE WAGYU, CHEDDAR, CEBOLA AGRIDOCE, STEAK FRIES
WAGYU DO CHEF (250 gr)
185.00
ACOMPANHA SPAGHETTI CREME DE PARMESÃO, SALSA DE TRUFA
-
Aqui tem Peixe
VIEIRAS GRATINADAS
161.00
CREME DE ALHO-PORÓ, COGUMELOS, AZEITE DE TRUFAS
CATCH OF THE DAY
88.00
CREME DE MANDIOQUINHA, SALSA DE COGUMELOS, CAMARÃO
BACALHAU CONFITADO
82.00
CAMA DE BRÁS, BATATA, OVO, CEBOLA, COENTROS
ARROZ DE FRUTOS DO MAR
98.00
ARROZ BIODINÂMICO, FRUTOS DO MAR, ANÉIS DE LULA CROCANTE, VINAGRETE DE CHEIRO
-
Amantes da Carne
WAGYU LAMINADO (250 gr)
166.00
ALHO, TOMATE CONFIT
FILET DO OLIVIER (250 gr)
79.00
DEMI GLACE, CREME DE LEITE, ALHO CONFITADO
MILANESA DE CORDEIRO (160 gr)
82.00
SALSA CRIOLLA, MAYO MOSTARDA
TARTAR DE CARNE
66.00
GEMA CAIPIRA, PÃO TOSTADO
L'ENTRECOTE (300 gr)
96.00
BIFE ANCHO, MOLHO AZEITE, ALHO E ERVAS
-
Acompanhamentos
ABÓBORA TOSTADA
24.00
MEL, AMÊNDOAS, CEBOLETE
VEGETAIS SALTEADOS
29.00
ASPARGOS, CENOURA, PALMITO, RABANETE, ALHO, AZEITE DE ERVAS
ARROZ RICO
30.00
ARROZ BIODINÂMICO, BRÓCOLIS PORTUGUÊS, ASPARGOS, TÂMARAS
PALMITO GRATINADO
30.00
CREME BRANCO, ESPINAFRE
PURÊ DE BATATA TRUFADO
30.00
PURE TRADICIONAL
STEAK FRIES
26.00
ALHO E ERVAS
-
Sobremesas
FONDANT DE DOCE DE LEITE
30.00
SORVETE DO DIA
CHOUX DE AVELÃ CROCANTE
37.00
CHOUX, CREME AVELÃ, CROCANTE CHOCOLATE, SORVETE COCO, MIX CASTANHAS
BOMBA MERENGUE
28.00
SORVETE DE CHOCOLATE BRANCO, FRUTAS VERMELHAS, SUSPIRO
SURPRESA DE CHOCOLATE
30.00
BOLO DE MOUSSE, SORVETE, TOFFEE
BOLO DE BANANA
26.00
FAROFA DE CAJU, TOFFEE, CROCANTE DE CHOCOLATE
CRÈME BRÛLÉE
24.00
"O CLÁSSICO"
-
ENTRADAS
TACO SEEN (02 unidades)
56.00
PEIXE, GUACAMOLE, MAIONESE JAPONESA, OVAS DE PEIXE, NORI
USUZUKURI SHAKE (10 unidades)
68.00
CARPACCIO SALMÃO, RASPAS DE LIMÃO-SICILIANO, AZEITE DE TRUFA, CEBOLINHA, SAL MALDON
USUZUKURI SHIROMI (10 unidades)
60.00
CARPACCIO PEIXE BRANCO, MOLHO PONZU, OVAS DE SALMÃO, CEBOLINHA
NEW STYLE SHIROMI
64.00
SASHIMI DE PEIXE BRANCO, PONZU TRUFADO, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO,
NEW STYLE SEEN
76.00
SASHIMI DE SALMÃO, ATUM, PEIXE BRANCO, PONZU TRUFADO, CROCANTE DE QUINOA.
-
ESPECIALIDADES SEEN - GUNKAN
GUNKAN FOIE GRAS
48.00
ATUM, FOIE GRAS, TERIYAKI, ALHO-PORÓ CRISPY
GUNKAN TRUFADO
46.00
SALMÃO, CAMARÃO, OVO DE CODORNA, TRUFA NEGRA, SAL MALDON
GUNKAN LOBSTER
67.00
LAGOSTA COZIDA, SALMÃO, ARROZ, OVO DE CODORNA EM CONSERVA NO SHOYU.
GUNKAN HOTATE
67.00
SALMÃO, VIEIRA, VINAGRETE DE TOMATE-CEREJA, PIMENTA LA-YU, OVAS DE PEIXE
GUNKAN T.N.T
67.00
HADDOCK DEFUMADO, ARROZ, MAYO APIMENTADA
GUNKAN SHIMEJI
32.00
SALMÃO, COGUMELO SHIMEJI, CEBOLINHA
-
NIGUIRI NEW STYLE
NIGUIRI SHAKE TRUFADO
40.00
SALMÃO SELADO, AZEITE DE TRUFA, SAL MALDON, RASPAS DE LIMÃO-SICILIANO
NIGUIRI WAGYU TRUFADO
48.00
OVO DE CODORNA TRUFADO, SAL MALDON, WAGYU
NIGUIRI NEW STYLE HOTATE
75.00
VIEIRA, LIMÃO, FURIKAKE YUKARI, GELEIA DE UME
NIGUIRI NEW STYLE SHAKE
40.00
SALMÃO SELADO, GENGIBRE CONFIT, RASPAS DE LIMÃO, QUINOA
-
VEGGIE
GREEN ROLL (08 unidades)
38.00
PEPINO, CENOURA, AVOCADO, BATATA DOCE, CEBOLA CONFIT
GUNKAN BIQUINHO (02 unidades)
34.00
ARROZ, CENOURA, CEBOLA CONFITADA, PIMENTA BIQUINHO, AZEITE DE TRUFA E PHYSALIS
NIGUIRI PUPUNHA (02 unidades)
34.00
ARROZ, PALMITO PUPUNHA, MOLHO GENGIBRE, CROCANTE DE QUINOA
SHIMEJI VEGGIE (02 unidades)
34.00
SHIMEJI, ARROZ E PEPINO
KAPPAMAKI (08 unidades)
20.00
HOSSOMAKI DE PEPINO, GERGELIM, FURIKAKE YUKARI
GUNKAN TAKUWAN (02 unidades)
34.00
ARROZ, SHIMEJI E CONSERVA DE NABO
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MAKIZUSHI ROLL
CALIFORNIA (08 unidades)
48.00
SALMÃO, CAMARÃO, AVOCADO E MANGA.
SPICY TUNA (08 unidades)
44.00
ATUM, QUIABO, CEBOLINHA, OVAS DE PEIXE
CRUNCH ROLL (08 unidades)
56.00
TEMPURÁ DE CAMARÃO, ABACATE, ATUM, BROTOS
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TO SHARE
SEEN PREMIUM
200.00
15 UNIDADES DE SASHIMI + 6 GUNKAN + 6 NIGUIRI + 4 MAKIZUSHI
SASHIMI SEEN
120.00
SELEÇÃO DE 20 FATIAS DE SASHIMI ESPECIAIS
SEEN
120.00
6 UNIDADES DE SASHIMI + 4 GUNKAN + 2 NIGUIRI
